
なべの吹きこぼれや食材、油の飛び散りなどで、どうしても汚れてしまう所です。なるべく料理後の器具が温かいうちにお掃除しましょう。次にも、気持ちよく使えます。

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トッププレート、バーナー、五徳
- 【お手入れの目安】
- 使用のたびに
- 【ポイント】
- 器具が温かいうちに。
スポンジややわらかい布などで汚れをふき取りましょう。汚れが簡単に落ちない場合は中性洗剤などで
汚れた部分を湿らせ、20分ほどしてから軽くこすって
落としましょう。
やらないと、油や煮汁が固まってこびりつき、
サビが発生しやすくなります。
※金属たわし、ナイロンたわし、レンジクリーナーや
漂白剤などのアルカリ性洗剤などは使用しないでください。キズ、変色や表面のフッ素コートを傷める原因となります。 |
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バーナーの目詰まり
- 【目安】
- 月に1回
トッププレート、バーナー、五徳に汚れの固着やサビがありませんか?
バーナーキャップを外して水洗いし、目詰まりがあれば、ガス器具用ブラシかキリ状のもの(ようじやクギなど)で取り除きます。
放置すると、不完全燃焼や点火不良の
原因となるばかりでなく、本体の汚損などで器具の交換が必要となります。
交換費用は10~15万円位(器具代、出張料、技術料) |

